Dati aziendali:
Titolare: | Mongardi Danila |
Indirizzo: | Via Porrettana Sud, 99 - 40043 Marzabotto (BO) |
Telefono | +39 348 0153838 |
E-Mail: | amministrazione@aldiladelfiume.it |
Sito web: | www.aldiladelfiume.it |
Superficie aziendale: | 26 Ha |
Superficie vitata: | 3 Ha |
Altitudine: | 150 m |
Bottiglie annue prodotte: | 23.000 |
Vitigni impiantati: | BARBERA, ALBANA, PIGNOLETTO, ALLIONZA, MONTUNI, NEGRETTINO |
Età delle viti: | DAI 10 AI 15 ANNI |
Sistema di allevamento: | Guyot |
Eventuali certificazioni: | Biologico |
Metodo di lavoro: | BIODINAMICO |
Come lavoriamo in vigna: | POTATURA INVERNALE MANUALE, SOVESCIO A FILE ALTERNATE, GESTIONBE DELLA CRESCITA VEGETTIVA INTERAMENTE MANUALE, VENDEMMIA MANUALE IN PICCOLE CASSETTE, |
Schede vino: | Scheda |