Azienda Agricola Saetti Luciano

Dati aziendali:

Titolare: Luciano Saetti
Indirizzo: Via Santa Maria 397 – 41019 Soliera (Modena)
Telefono: 3484931888
Sito Web: www.vignetosaetti.it
Email: saetti.luciano@vignetosaetti.it

Scheda tecnica:

Superficie aziendale: 2,84 Ha
Superficie vitata: 2,6 Ha
Nome vignaiolo: Luciano Saetti
Consulente agronomo:
Consulente enologo:
Altitudine: 40 m
Bottiglie annue prodotte: 30000
Vitigni impiantati: Salamino di Santa Croce
Età delle viti: 53 e 20 Anni
Certificazione Biologica:
Ente certificatore: ICEA
Certificazione Biodinamica: No
Utilizzo prodotti e/o trattamenti di sintesi: No
Utilizzo diserbanti chimici e/o disseccanti: No
Utilizzo concimi chimici: No
Utilizzo concimi organici: No
Da quanti anni lavora in questo modo: 29 anni
Utilizzo SO2 nel mosto in fermentazione: No
Inoculazione lieviti per la fermentazione:
Utilizzo lieviti selezionati da propri ceppi:
Utilizzo coadiuvanti tecnici/additivi: No
Temperatura di fermentazione: 18°-25°
Filtrazioni: No
Chiarifiche: No
Solforosa totale: 2 mg/l