Azienda a conduzione familiare, lavoriamo rispettando la materia prima per esaltarne il terroir e la tradizione di Famiglia.

Inerbimento sia spontaneo che con sovescio invernale, tilleratura nelle stagioni più calde, zappatura a mano del sottofila.
Nel periodo delle malattie fungine controllo maniacale delle vigne per intervenire solo nel momento del bisogno con Rame, zolfo e Zeolite a volontà.
La raccolta delle nostre uve viene fatta rigorosamente a mano ed in cassetta.