Ca'Liptra
Dati aziendali:
| Titolare: | Antonella Traspadini |
| Indirizzo: | via San Michele 21, 60034, Cupramontana |
| Telefono | +39 349 1321442 |
| E-Mail: | info@caliptra.it |
| Sito web: | www.caliptra.it |
| Superficie aziendale: | 11 ha |
| Superficie vitata: | 8,5 ha |
| Altitudine: | 350 m |
| Bottiglie annue prodotte: | circa 30.000 |
| Vitigni impiantati: | verdicchio - trebbiano/malvasia - montepulciano |
| Età delle viti: | 50 anni |
| Sistema di allevamento: | gujot e gujot doppio |
| Eventuali certificazioni: | biologico |
| Metodo di lavoro: | in cantina facciamo fermentazioni spontanee, senza aggiunta di coadiuvanti alla vinificazione, nessun controllo di temperatura e fermentazioni in cemento legno e acciaio |
| Come lavoriamo in vigna: | lavoriamo in biologico, utilizzando solo rame e zolfo, no concimazioni, sovescio come apporto azotato |
| Schede vino: |
