Dati aziendali:
Titolare: | Pietro Salvaneschi |
Indirizzo: | Via Gasparda 6 - 15030 Olivola (AL) |
Telefono | +39 339 7874742 |
E-Mail: | info@cascinagasparda.com |
Sito web: | www.cascinagasparda.com |
Superficie aziendale: | 11 ha |
Superficie vitata: | 5 ha |
Altitudine: | 150/250 m |
Bottiglie annue prodotte: | 12.000 |
Vitigni impiantati: | GRIGNOLINO, FREISA, NEBBIOLO, BARBERA, CORTESE |
Età delle viti: | 10/25 anni |
Sistema di allevamento: | guyot poussard |
Eventuali certificazioni: | Biologico |
Metodo di lavoro: | Si cerca di seguire e rispettare l'equilibrio della pianta e del suolo intervenendo il meno possibile e solo quando effettivamente serve |
Come lavoriamo in vigna: | In vigna le mani le mettiamo solo noi senza appoggiarci a terzi |
Schede vino: |