Dati aziendali:
Titolare: | Cristiana Meggiolaro |
Indirizzo: | Via Roncolati, 43/B - 37030 Ronca' (VR) |
Telefono | +39 045 6545067 |
E-Mail: | info@meggiolarovini.it |
Sito web: | www.meggiolarovini.it |
Superficie aziendale: | 4,5 Ha |
Superficie vitata: | 3,5 Ha |
Altitudine: | 450 m |
Bottiglie annue prodotte: | 20.000 |
Vitigni impiantati: | Durella, Garganega, Pinot Nero |
Età delle viti: | in media 40 anni |
Sistema di allevamento: | Guyot, Pergola |
Eventuali certificazioni: | Certificazione Biologica |
Metodo di lavoro: | La fermentazione dei vini e' spontanea, utilizziamo quantita' molto basse di anidride solforosa e otteniamo vini che rispecchiano le caratteristiche del territorio e del vitigno. |
Come lavoriamo in vigna: | Lavoriamo senza l'utilizzo di sostanze chimiche, utilizziamo solo rame a basso dosaggio, zolfo e microrganismi che stimolano le difese naturali delle piante, seminiamo il sovescio e, se necessario, facciamo delle concimazioni dei terreni a base di compost vegetale - animale. |
Schede vino: |