Dati aziendali:
Titolare: | MATTEO VERRI |
Indirizzo: | VIA MISLEY, 12/3 - 41121 MODENA |
Telefono | +39 338 5378584 |
E-Mail: | colombaro01@gmail.com |
Sito web: | www.cantinaperseveranza.it |
Consulente agronomo: | MATTEO VERRI |
Consulente enologo: | MATTEO VERRI |
Superficie aziendale: | 4,65 ha |
Superficie vitata: | 4 ha |
Altitudine: | Circa 0 m |
Bottiglie annue prodotte: | 12500 (2023) |
Vitigni impiantati: | Lambruschi (Sorbara, Salamino, Grasparossa, Oliva, Fioranese, Maestri), Trebbiano Modenese, Tr. di Spagna,Tr. Romagolo, Pignoletto, Fortana, altre uve bianche e rosse |
Età delle viti: | Pignoletto 7 anni, tutte le altre oltre i 60 anni |
Sistema di allevamento: | Sylvoz, controspalliera |
Eventuali certificazioni: | biologica (in parte in conversione) |
Metodo di lavoro: | |
Come lavoriamo in vigna: | trattamenti con rame e zolfo, nessun diserbo, uso di compost |
Laboratorio di analisi: | Mattarei a Bazzano (BO) |
Schede vino: |