Podere Cervarola
Dati aziendali:
| Titolare: | Andrea Della Casa |
| Indirizzo: | Via Zilibotti, 32 - 41043 Formigine (MO) |
| Telefono | +39 335 8093194 |
| E-Mail: | adellacasa@virgilio.it |
| Sito web: | www.poderecervarola.it |
| Superficie aziendale: | 10 Ha |
| Superficie vitata: | 3,5 Ha |
| Altitudine: | 300 m |
| Bottiglie annue prodotte: | 4.000 circa |
| Vitigni impiantati: | Lambrusco grasparossa, Trebbiano modenese, Trebbianina, Uva Tosca, Ruggine, Occhio di gatto, Malvasia di Maiatico, Moscatello |
| Età delle viti: | Da 1 a 12 anni |
| Sistema di allevamento: | Cordone speronato e Guyot |
| Eventuali certificazioni: | Biologica |
| Metodo di lavoro: | Biologico e biodinamico |
| Come lavoriamo in vigna: | In modo sostenibile tramite agricoltura biologica e biodinamicasecondo i dettami dell'agricoltura Biodinamica |
| Schede vino: | Scheda |
