AsseiMani - Poderi Borselli
Dati aziendali:
| Titolare: | Davide Borselli |
| Indirizzo: | LOC. MONTEGIOVI POD. LA PODERINA 58033 CASTEL DEL PIANO |
| Telefono | +39 0564 956546 |
| E-Mail: | asseimani@poderiborselli.com |
| Sito web: | www.poderiborselli.com |
| Superficie aziendale: | 20 Ha |
| Superficie vitata: | 2 Ha |
| Altitudine: | 550 m |
| Bottiglie annue prodotte: | tra gli 8.000 e le 10.000 |
| Vitigni impiantati: | malvasia, trebbiano, san giovese e ciliegiolo |
| Età delle viti: | dai 30 ai 50 anni |
| Sistema di allevamento: | cordone speronato e guyot |
| Eventuali certificazioni: | biologico e DOCG monte cucco |
| Metodo di lavoro: | secondo la tradizione e il rispetto del vino naturale |
| Come lavoriamo in vigna: | seguendo metodi biodinamici ma non certificato |
| Schede vino: |
