Dati aziendali:
| Titolare: | Acquati Giulio |
| Indirizzo: | via San Gennaro snc – 15051 fraz. Cornigliasca – Carezzano (AL) |
| Telefono | +39 379 1894544 |
| E-Mail: | info.umaia@gmail.com |
| Sito web: | www.facebook.com/comunitaUmaia |
| Superficie aziendale: | 10 ha (di cui 3,5 ha in affitto) |
| Superficie vitata: | 4 Ha |
| Altitudine: | 350 m |
| Bottiglie annue prodotte: | 6.000 (stima 2022) |
| Vitigni impiantati: | timorasso e pinot grigio |
| Età delle viti: | da 1 a 90 anni |
| Sistema di allevamento: | guyot |
| Eventuali certificazioni: | biologico |
| Metodo di lavoro: | biologico/naturale |
| Come lavoriamo in vigna: | tutto a mano con solforatori e irroratori a spalla. Nelle vigne nuove ci avvaliamo della trazione animale |
| Schede vino: |
