Dati aziendali:
Titolare: | Paolo Pasini |
Indirizzo: | Via Madonnina, 24 - 46039 Villimpenta (MN) |
Telefono | +39 347 2793594 |
E-Mail: | info@villapicta.it |
Sito web: | www.villapicta.it |
Superficie aziendale: | 5 Ha |
Superficie vitata: | 3,5 Ha |
Altitudine: | 30 m |
Bottiglie annue prodotte: | 12.000 |
Vitigni impiantati: | Lambrusco Ruberti Lambrusco Sorbara Merlot Marzemino Cabernet Pinot Bianco Garganega Malvasia |
Età delle viti: | 10 15 anni |
Sistema di allevamento: | Guyot Cordone Speronato |
Eventuali certificazioni: | In conversione Biologica |
Metodo di lavoro: | Lavorazione del sottofila per stimolare l'apparato radicale, inerbimento a file alterne con sovescio e letame per concimazione del suolo. Potatura nel rispetto dei flussi linfatici su tralci di massimo 2-3 anni secondo metodo Simonit. Selezione primaverile dei germogli e raccolta manuale delle uve |
Come lavoriamo in vigna: | Gestione secondo il metodo biologico, solo prodotti di copertura quali rame e zolfo per contrastare le malattie crittogamiche. |
Schede vino: |