Domenica 1 Novembre

dalle 101.00 alle 19.00

Laboratorio Aperto Piacenza

Link Google Maps

Degustazione e Vendita

info biglietti

Lunedì 2 Novembre

dalle 9.00 alle 11.45

Spazio Rosso Tiziano

Link Google Maps

Tavola Rotonda

“Il vino che verrà. Saperi in dialogo per affrontare il cambiamento climatico, dalla vigna al calice.”

Un dialogo con la Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali dell’Università Cattolica del Sacro Cuore.

Elena Castellari, Filippo Del Zozzo, Camilla Farolfi, Tommaso Frioni, Mario Gabrielli.

dalle 12.00 alle 19.00

Degustazione e Vendita‍

cultura

A Vini di Vignaioli trovi vini di territorio da tutta Italia realizzati senza trucco e senza inganno sia in vigna che in cantina.

artigianalita'

A Vini di Vignaioli entri in contatto con il vino artigianale che è versatile, poliedrico e mai uguale a se stesso, perché la meraviglia è proprio là nella sua diversità.

mercato

A Vini di Vignaioli puoi avere un assaggio di tutti i vini a disposizione e decidere di acquistare quelli che hai amato di più.

Non una semplice fiera.
Un incontro.

Vini di Vignaioli nasce nel 2002 a Fornovo di Taro, dall’incontro tra persone che condividono un’idea precisa di vino: un vino che parte dalla vigna, dal territorio e dal lavoro del vignaiolo.

Da allora il movimento è cresciuto, i vignaioli sono aumentati e il mondo dei vini naturali e artigianali ha raggiunto un pubblico sempre più ampio.

L’idea di fondo, però, è rimasta la stessa: mettere i vignaioli direttamente in relazione con le persone che bevono i loro vini.

Per questo Vini di Vignaioli è prima di tutto un luogo di incontro.Si assaggia, si parla, si scoprono nuove bottiglie, si incontrano vecchi amici e nuovi vignaioli.

E poi, se un vino ti conquista, lo porti a casa direttamente da chi lo produce.

I VINI

naturali e artigianali

Parliamo di vini naturali e artigianali perché non crediamo che il vino possa essere racchiuso in un’etichetta fissa e scolpita nel tempo. Il vino è vivo. È mutevole.

È il risultato di un’annata, di un territorio, di una vigna e delle scelte di chi la coltiva.

I vignaioli di Vini di Vignaioli condividono una filosofia basata sul rispetto della terra e sulla riduzione degli interventi in vigna e in cantina.

Agricoltura biologica o biodinamica, vendemmia manuale, fermentazioni con lieviti indigeni e un approccio il più possibile rispettoso della materia prima sono alcuni dei principi che accomunano i produttori presenti alla manifestazione.