Sabato 28 ottobre
Cinema D’Azeglio
Proiezione del film francese “Panorama – Storie del vino naturale” di Nicolas Desdouits
Film Documentario (in lingua originale sottotitolato in italiano) sulla storia del “Vin Naturel” da Jules Chauvet a oggi, scoperta d’un mondo eterogeneo e ancora vittima di tanti pregiudizi.
Leggi l’articolo di Alicia Dorey (Responsabile editoriale Figaro Vin) sul documentario.
Domenica 29 ottobre
Ore 10.00 – 19.00: Degustazione ai banchetti dei vignaioli
Ore 15.30: presentazione del libro “Viticoltura biodinamica” di Adriano Zago.
Lunedì 30 ottobre
Ore 9.00 – 12.00 – TAVOLA ROTONDA: presso la Sala Civica di Fornovo di Taro si terrà la consueta tavola rotonda aperta al pubblico e ai vignaioli. Quest’anno a guidare la conferenza dal titolo: “Anche i pomodori sanno di terroir” ci sarà Jonathan Nossiter, agricoltore brasiliano e americano sul lago di Bolsena, ex regista di cinema noto per film premiati come “Sunday” (1997), ‘Mondovino’ (2004) e “Last Words” (2020), presentati al festival di Cannes e “Signs & Wonders” (2000) e ‘Resistenza Naturale’ (2014), presentati al festival di Berlino. Dopo trent’anni trascorsi a stretto contatto con vignaioli e agricoltori virtuosi, oggi è orticoltore di varietà antiche di verdure, specializzato nei pomodori ancestrali presso L’Orto Vulcanico La Lupa.
Ore 12.00 – 19.00: Degustazione ai banchetti dei vignaioli
