Dati aziendali:
| Titolare: | Maria Cristina Diaz |
| Indirizzo: | Loc. San Donatino 53011 Castellina in Chianti |
| Telefono | +39 345 0961126 |
| E-Mail: | info@sandonatino.com |
| Sito web: | www.sandonatino.com |
| Consulente agronomo: | Leonardo Imbimbo |
| Consulente enologo: | Giovanni Stella |
| Superficie aziendale: | 40 Ha |
| Superficie vitata: | 16 Ha |
| Altitudine: | 440 m |
| Bottiglie annue prodotte: | 60.000 |
| Vitigni impiantati: | Sangiovese, Trebbiano toscano, Malvasia toscana, Cabernet Sauvignon, Petit Manseng, Pinot Grigio |
| Età delle viti: | 40 anni |
| Sistema di allevamento: | Guyot |
| Eventuali certificazioni: | ICEA |
| Metodo di lavoro: | Naturale |
| Come lavoriamo in vigna: | Inerbimento |
| Laboratorio di analisi: | ISVEA |
| Schede vino: |




